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Blanc
Château Bonnet

AOP Beaujolais Villages «Blanc»

Beaujolais-Villages Blanc, l’or blanc du Beaujolais!

Ce Chardonnay est sur nos terroirs, un vin frais et fruité. On retrouve principalement des notes d’agrumes et de fleurs blanches.

Sa bouche est fraiche, fruitée, appétissante!

Terra Vitis
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe or clair
  • Nez : pamplemousse, citron, citronnelle, lilas, chèvrefeuille
  • Bouche : fraiche, fruitée

Service

  • Température de dégustation : 10-14 °C
  • à boire :

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, Salades, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches.

De la vigne au verre

Nous attendons la maturité optimale pour vendanger les raisins et nous les pressons avec un pressoir pneumatique afin de préserver au mieux leurs arômes de l'oxygène.
Château Bonnet

Pierre-Yves et Charlotte Perrachon

Château Bonnet est une propriété seigneuriale construite en 1630. Claude Bonnet, son fondateur était Echevin à la ville de Mâcon. Nous lui rendons hommage avec notre cuvée de Chénas “Confidence de l’Echevin” qui est issue d’une vigne (probablement) centenaire dans le clos du château. Le château fut d’abord un relais de chasse avant d’être une…

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