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Sous le Charme
Domaine Lionel Manigand

AOP Morgon «Sous le Charme»

Issu d’une parcelle de vigne orienté au sud-est à 400 mètres d’altitude sur des arènes granitiques, ce Morgon climat “Les Charmes” donne un vin très parfumé et rond qui s’affirmera au fil des années.

Pour tomber “Sous le charme”, dégustez-le avec vos terrines, gibiers et viandes en sauce et un plateau de fromages affinés.

Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Couleur violine, profonde, reflets framboise.
  • Nez : Fruité, généreux, arômes de cerise griotte, arômes de fruits à noyau.
  • Bouche : Elégante, généreuse, soyeuse, tanins elégants, tanins ronds, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Service

  • Température de dégustation : Entre 12° et 15°
  • Consommation optimum : A consommer entre 2016 et 2026

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Viandes rouges, Fromages, Gibiers.
Domaine Lionel Manigand

Lionel Manigand

L’exploitation viticole est située au cœur du Beaujolais, à St Lager, à 50 kms au nord de Lyon sur les pentes de la colline de Brouilly. En 2007, après avoir terminé mes études de viticulture, je succède à mon père et gère maintenant ce bel héritage familial composé d’une dizaine d’hectares. Les vignes ont une moyenne d’âge d’environ 60 ans,…

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