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Vuril
Domaine Bertrand

AOP Brouilly «Vuril»

Le plus étendu et le plus méridional des crus du Beaujolais. Ce Brouilly est un assemblage de nos 5 parcelles situées à Charentay, sur le lieu dit de “Vuril”. Sur des terroirs de sable, de limon et d’argile, Notre Brouilly est un vin de plaisir, souple et fruité, qui passera sans frémir du comptoir à la table.

 

Vins Médaillés - Gilbert & Gaillard 2017: 89/100
Millésime 2015
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Note de Dégustation

  • Œil : Robe pourpre violine.
  • Nez : Au nez, une palette de fruits rouges et noirs frais, fond floral.
  • Bouche : Bouche croquante, gouleyante à souhait. On plonge au cœur de sa chair fruitée. Finale juteuse gourmande. La matière fait preuve de générosité.

Service

  • Température de dégustation : A consommer à 15 ° C / 16 ° C.
  • Consommation optimum : Jusqu'à 5 années de garde.

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, Salades, Viandes blanches, Viandes rouges, Fromages, Barbecue, Charcuterie, Volailles. Idées originales : Viande rouge grillée et légumes de saison.

De la vigne au verre

2.55 ha situés sur le lieu dit de "Vuril", au Nord-Ouest du village de Charentay, sur un sol de sable – limon et argile. Une exposition Sud pour ces parcelles de 40 ans de moyenne d'âge. Vendanges manuelles, égrappage à 90%, cuvaison de 14 jours et élevage en cuve pendant 8 mois. Mis en bouteille au Domaine.
Domaine Bertrand

Maryse, Jean-Pierre & Julien

Viticulteurs de père en fils depuis 1956, nous perpétuons la tradition familiale, au pied de la colline de Brouilly. Par notre travail et notre suivi, nous exploitons le magnifique potentiel de notre région pour vous proposer en permanence des vins de grande qualité. Le respect de l’environnement et des traditions, un travail rigoureux à la…

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