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« Chardonnay issu d’un terroir argilo-calcaire au profil bourguignon.
Le fruité du cépage s’allie harmonieusement à la fraîcheur apportée par le sol et à l’élevage exclusif en cuve inox.
Le nez développe des arômes de fleurs blanches et de fruits à noyau riches et délicats, avec une nuance rafraîchissante de chlorophylle.
La bouche est ample, très ouverte, avec une belle densité dès l’attaque jusqu’à la finale citronnée et sapide. »
Le domaine familial des Marrans est depuis 1970 géré par la famille Mélinand. Le domaine est situé à Fleurie à 50km au nord de Lyon au cœur des crus du Beaujolais. Les 19,5 hectares de vigne que nous cultivons se décomposent ainsi : – 11,5 ha de Fleurie avec 3 cuvées : « Clos du Pavillon« ,…
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