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Cuvée du Vieux Chai
Domaine Julien Chantreau

AOP Chiroubles «Cuvée du Vieux Chai»

La cuvée d’exception du domaine, issue de vieilles vignes, est élevée en fûts de chêne pendant 9 mois. Cela apporte au vin une belle complexité aromatique, mélange subtil de bois et de fruits, légèrement vanillée, très rond en bouche.

Un vin de garde. A découvrir…

 

label HVE : Haute valeur environnementale
2021
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Note de Dégustation

  • Bouche : Ronde
  • Nez : Belle complexité aromatique, mélange subtil de bois et de fruits, légèrement vanillée.

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : viandes rouges, fromages, desserts. Idées originales : Idéal avec un gâteau au chocolat
le vigneron
Domaine Julien Chantreau
Domaine Julien Chantreau

Julien Chantreau

Domaine situé au cœur du village de Chiroubles, je l’ai créé en 2009. Il se compose de deux AOC du Beaujolais. Les Chiroubles (4,5 hectares), les vignes se trouvent à Javernand dans un cirque exposé sud sud-est avec des pentes entre 25 et 40%, terroir d’altitude par excellence, pour des vins frais et fruités. Les…

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