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Douby

AOP Morgon «Douby»

Ça va vous surprendre

Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Service

  • Température de dégustation : Température de service 16 à 18°
  • Consommation optimum : A consommer dans les 3- 4 premières années
  • à boire : Sur le fruit

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : . Idées originales : Roti de veau et plats à base de fromage

Claudie Salignon

Depuis 2021 j ai repris  l’exploitation de Patrick Bouland située à Villié-Morgon. Nous produisons trois crus ; Morgon   Chiroubles   et Fleurie. Sur l’appellation Morgon, la diversité des sols me permet de travailler les vins en fonction de leur terroir: Les Charmes; vin structuré, Corcelette; vin fruité, Douby ; vin fruité, Côte du Py ; vin complexe….

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