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Gamaret de l’Éclair
Château de l’Éclair

Gamaret de l’Éclair

Vin de France

Le Château de l’Eclair a été pionnier dans le développement du Gamaret en France grâce à une première cuvée commercialisée en 2010.

Cépage né en Suisse d’un croisement de Gamay et de Reichensteiner, il a pour particularité d’être résistant à la pourriture, lui conférant une maturation sur pied prolongée et une récolte tardive.

 

Vin gastronomique, partenaire de mets raffinés.

 

label HVE : Haute valeur environnementale
RSE
13.50€/ bouteille
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe violine
  • Bouche : Texture veloutée et tannins soyeux
  • Nez : Arômes de cerise et d'épices (poivre)

Service

  • Consommation optimum : Une capacité de garde de 10 ans
  • Température de dégustation : Servir entre 15 et 17°

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : . Idées originales : Viande rouge au barbecue, gibier en sauce, dessert chocolaté.
Château de l’Éclair

Michael Larras et Fanny Courtial

Au cœur du Beaujolais, nous créons des vins fins, des vins modernes : des vins contemporains ! On y perçoit notre âme novatrice et celles de nos prédécesseurs qui ont marqué l’histoire du Château de l’Éclair. Nous exploitons aujourd’hui 20 hectares de vignes plantées en Gamay, Chardonnay, Muscat et Gamaret. Elles sont réparties sur plusieurs communes : Porte des…

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