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Gamaret de l’Eclair « Cépage résistant »
Château de l’Eclair

Gamaret de l’Eclair « Cépage résistant »

Vin de France

Le Château de l’Eclair a été pionnier dans le développement du Gamaret en France grâce à une première cuvée commercialisée en 2010.

Cépage né en Suisse d’un croisement de Gamay et de Reichensteiner, il a pour particularité d’être résistant à la pourriture, lui conférant une maturation sur pied prolongée et une récolte tardive.

 

Vin gastronomique, partenaire de mets raffinés.

label HVE : Haute valeur environnementale
RSE
Terra Vitis
12.30€/ bouteille
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe violine
  • Nez : Arômes de rose, d’épices (poivre)
  • Bouche : Texture veloutée et tannins soyeux

Service

  • Température de dégustation : Température moyenne de 17 °C
  • Consommation optimum : Une capacité de garde de 10 ans

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : civet de lapin,, travers de porc caramélisés, fromage crémeux.
Château de l’Eclair

Michael Larras et Amandine Piret

Au cœur du Beaujolais, nous créons des vins fins, des vins modernes : des vins contemporains ! On y perçoit notre âme novatrice et celles de nos prédécesseurs qui ont marqué l’histoire du Château de l’Éclair. Nous exploitons aujourd’hui 20 hectares de vignes plantées en Gamay, Chardonnay, Muscat et Gamaret. Elles sont réparties sur plusieurs communes : Porte des…

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