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L’Or Blanc
EARL Armand et Richard Chatelet

AOP Beaujolais blanc «L’Or Blanc»

Cette nouveauté sur notre domaine se veut d’un millésime très réussit. Bien équilibré notre Beaujolais blanc est plein de fraîcheur et de douceur :

A découvrir absolument.

 

Une cuvée avec un nom évocateur : « l’or blanc ». C’est une nouveauté sur l’exploitation depuis le millésime 2009. Plantée avec le cépage chardonnay, cette vigne nous donne entière satisfaction produisant des raisins avec une belle concentration et d’une maturité optimale.

label HVE : Haute valeur environnementale - niveau 3
Millésime 2018
8.80€/ bouteille
ACHETER x 6 : 52.80€
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Note de Dégustation

  • Œil : Cette cuvée est caractérisée par une couleur jaune claire avec des reflets dorés.
  • Nez : Il libère des parfums agréables et assez puissants mélange de fleurs et de fruits.
  • Bouche : Les parfums se prolongent dans une bouche charnue, équilibrée, fraîche avec en final une note minérale. Ces caractéristiques en font un vin gourmand, rond, équilibré et harmonieux à découvrir sans plus tarder.

Service

  • Température de dégustation : 10°C - 12°C
  • à boire : Est apprécié dès à présent.
  • Consommation optimum : Notre vin blanc est apprécié pour sa fraîcheur et son fruit, et doit être bu dans les 2 ans.

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, viandes rouges, charcuterie. Idées originales : Très apprécié à l’apéritif, notre vin blanc accompagnera à merveille les poissons et les fruits de mer.

De la vigne au verre

La vendange est faite manuellement en grappes entières. Passés à l’égrappoir, les raisins sont directement mis dans le pressoir pour un pressurage tout en douceur. La vinification se déroule ensuite à basse température afin de préserver au maximum les arômes.

le vigneron
EARL Armand et Richard Chatelet
EARL Armand et Richard Chatelet

Armand et Richard Chatelet

L’élégance à la typicité, le plaisir à l’authentique   Situé en plein cœur du cru Morgon, notre vignoble s’étend sur 10 hectares de vignes en appellation d’origine contrôlée MORGON, BEAUJOLAIS VILLAGES, BEAUJOLAIS, BROUILLY et COTE DE BROUILLY. Entre savoir-faire et tradition : cultiver les vignes, presser le raisin, vinifier, être viticulteur c’est tout un savoir-faire…

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