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Prestige Bio
Domaine Canard

AOP Beaujolais-Villages «Prestige Bio»

Cette cuvée est issue de nos parcelles engagées en bio depuis 2017. Un soin tout particulier est apporté au sol et à la biodiversité. Elle provient de nos plus vieilles vignes avec de faibles rendements. La vendange se fait manuellement.

La vinification se fait avec une vendange en partie égrappée et une macération un peu poussée, 10-12 jours.

On obtient un vin riche et complexe

 

Vins biologiques
10.50€/ bouteille
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Nez : Dominante de fruits noirs
  • Bouche : Richesse d’un cru

Service

  • Température de dégustation : Idéalement autour de 16°C

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : viandes blanches, viandes rouges, fromages.
Domaine Canard

CANARD Marc et Vincent

Depuis cinq générations nous exploitons nos vignes sur la commune de Vauxrenard, située à 20 km au sud de Mâcon et à 40 km au nord de Lyon. Nous sommes à proximité des plus grands terroirs du beaujolais. Aujourd’hui nous sommes 2 associés exploitants : Marc et Vincent, père et fils. Mais c’est une histoire…

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