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Tradition
Domaine de la Poyebade

AOP Brouilly «Tradition»

label HVE : Haute valeur environnementale
Vins Médaillés - Médaille de Bronze au Concours de Mâcon
Vignerons Indépendants
Millésime 2020
9.50€/ bouteille
ACHETER x 6 : 57.00€
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Note de Dégustation

  • Œil : Robe rouge cerise.
  • Nez : Note de framboise et d'iris
  • Bouche : Vin souple, rond et gouleyant

Service

  • Température de dégustation : 14°C
  • Consommation optimum : 5 ans

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, salades, viandes blanches, viandes rouges, fromages, Barbecue, Gibiers, charcuterie. Idées originales : le Brouilly est un vin de tout un repas,de l'entrée au fromage.

De la vigne au verre

Plus de trois hectares de Gamay sur l'appellation brouilly, exposés Sud sur un sol granitique donnant des tanins souples. Les vignes ont une moyenne d'âge de 70 ans. Culture raisonnée et vendanges manuelles à pleine maturité. Vinification beaujolaise traditionnelle, macération de 8 à 10 jours.
le vigneron
Domaine de la Poyebade
Domaine de la Poyebade

Fabienne et Marc Duvernay

Le bon vin réjouit le cœur de l’homme Tradition, convivialité et qualité. Ces trois approches résument parfaitement l’état d’esprit du Domaine de la Poyebade. Nos vins sont vinifiés et élaborés dans la plus grande tradition beaujolaise. Leur potentiel exprime brillamment les valeurs de notre vignoble. A la fois fruitées et charpentées, la réussite de nos cuvées est…

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