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Tradition
Domaine du Père Jean

AOP Côte-de-Brouilly «Tradition»

Robe d’un superbe grenat brillant, il exprime de parfaites notes minérales et florales tel que l’hibiscus. Un structure idéale entre puissance et tanins fondants.

 

Une grande plénitude de dégustation.

TERRA VITIS
Vignerons Indépendants
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Note de Dégustation

  • Œil : Superbe grenat brillant
  • Nez : Notes minérales et florales tel que l'hibiscus
  • Bouche : Puissante et tanins fondants

Service

  • Température de dégustation : 15-16°C

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Gibiers, charcuterie, Viandes en sauce, Viandes grillées.
Domaine du Père Jean

Propriété familiale depuis 1947, 4eme génération avec l’installation de Julien en 2018. 12 hectares de vigne dont 7 ha en appellation Côte de Brouilly, cultivées sur les pentes du mont Brouilly, vignes en coteaux (jusqu’à 35% de pente) Grace à l’expression parfaite de nos terroirs, nous obtenons des vins au potentiel de garde intéressant (3 à…

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