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Villages
Domaine Passot Collonge

AOP Beaujolais Nouveau «Villages»

Un vin de fête et de partage

Une parcelle de 1 hectare sur Régnié.

Exposition Sud-Ouest, 300 mètre d’altitude.

Sol de granite très altéré profond.

9500 pieds par hectare, taille courte en gobelet traditionnel.

Production maximale de  2000 bouteilles par millésime

label HVE : Haute valeur environnementale
Terra Vitis
8.30€/ bouteille
Livraison à partir du 3ème jeudi de novembre
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe rubis aux reflets violets
  • Nez : A dominante de fruits noirs : cassis, mures
  • Bouche : Souple et fraîche

Service

  • Température de dégustation : entre 14 et 16°C
  • à boire : A apprécier dans sa jeunesse
Domaine Passot Collonge

Monique et Bernard Passot

Notre domaine est issu de deux familles de vignerons de père en fils : La famille PASSOT, originaire de Chiroubles et Fleurie. Jean-Benoît PASSOT, l’arrière-grand-père, premier vigneron né en 1867. La famille COLLONGE, originaire de Villié-Morgon. Antoine COLLONGE, maréchal ferrant, achète une propriété viticole en 1828. Vignerons depuis 1978, nous avons créé le Domaine PASSOT COLLONGE…

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