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Vins des Broyers, depuis 1823

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Jeu de bulles – sec – Cuvée Alexandre

Gamay rosé à fines bulles Au premier regard, ce Gamay atypique, issu d’une vinification traditionnelle, séduit par ses fines bulles et son rose éclatant. Fruité avec une belle acidité, le « Jeu de Bulles » accompagne avec élégance vos apéritifs, desserts et toute autre occasion festive de le partager. Vous pouvez aussi surprendre vos invités…

Jeu de Bulles – extra-brut – Cuvée Xavier

Au premier regard, ce Gamay atypique, issu d’une vinification complexe, séduit par ses fines bulles et son rose éclatant. Frais et désaltérant, son goût acidulé et fruité évoque un parfum de bonbon d’enfance. Léger et peu alcoolisé, le « Jeu de Bulles » accompagne avec douceur et élégance vos apéritifs, desserts et toute autre occasion festive de…

Jeu de Bulle – extra sec – Cuvée Brigitte

Au premier regard, ce Gamay atypique, issu d’une vinification complexe, séduit par ses fines bulles et son rose éclatant. Frais et désaltérant, son goût acidulé et fruité évoque un parfum de bonbon d’enfance. Léger et peu alcoolisé, le « Jeu de Bulles » accompagne avec douceur et élégance vos apéritifs, desserts et toute autre occasion festive de…

AOP Saint-Amour «»

Le Saint-Amour est un vin souple, à la robe rubis étincelante aux reflets violacés, aux arômes de fleurs (pivoine, violette) et de fruits (cassis, cerise). Laissez-vous séduire par la palette aromatique de ce vin. La bouche est ronde, équilibrée et rafraichissante. Un vin profond et velouté, que l’on pourra déguster avec plaisir pendant 2 à…

AOP Morgon «»

D’une robe grenat profond, le Morgon libère des arômes de fruits mûrs à noyaux tels que la cerise et la prune. Riche, puissant et charnu, ce vin reflète toutes les caractéristiques de son terroir. Sa concentration et sa généreuse coloration favorisent son vieillissement.    

AOP Juliénas «Fût de Chêne»

En raison de leur cousinage avec les sols argileux du Mâconnais, les terres à vigne de Juliénas lui confèrent une robe pourpre intense, une bonne richesse en extrait sec, une distinction qui lui permet de bien vieillir. La bouche très complète, suave et concentrée exprime un Gamay de haute maturité. Belle puissance renforcée par son…

AOP Moulin à Vent «Fût de Chêne»

D’une robe rubis profond à grenat, ce Moulin à Vent, aux arômes fruités de violette et de cerise est le vin de garde par excellence. Charpenté et complexe, c’est un vin intense et tannique qui se rapproche par sa texture d’un fin pinot noir Bourguignon.

Pouilly-Fuissé

Souvent appelé « l’Or de la Terre », le Pouilly-Fuissé est un Grand Vin blanc de Bourgogne issu du cépage Chardonnay. Vous l’apprécierez pour son bouquet particulièrement puissant, riche et complet. Différentes familles d’arômes le composent : notes minérales franches (silex, pierre à feu), amandes et noisettes, fleurs blanches. Sous des traits opulents, la structure…

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Vins des Broyers, depuis 1823

Pierre Coquard & Jean-Michel Bataillard

Vigneron & Artisan négociant, depuis 1823 Quand ma famille repris le vignoble, la première étape fût la sauvegarde d’un domaine et du Château longtemps « oublié ». Après plusieurs années de labeur pour restaurer, reconstruire et replanter nous avons pu redémarrer une production de qualité. Engagé dans la démarche d’une viticulture volontairement raisonnée, dans le…

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