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Domaine de Côtes Rémont

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le vigneron
Domaine de Côtes Rémont
Domaine de Côtes Rémont

Catherine et Dominique Olry ont attendu la retraite pour reprendre le domaine familial fondé au XVIIIème siècle. Celui-ci s’étend sur plus de 50 ha dont 4 ha de vignes, toutes sur le même coteau, « En Rémont », qui se trouve sur les pentes raides du Pic Rémont. « C’est un univers à lui tout seul, difficile à…

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