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Domaine des Pins

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AOP Saint-Amour «« Gourmandise des Pins »»

Cette cuvée toute en fraîcheur exprime le côté convivial et croquant du Gamay, mêlé à la délicatesse de son fruit frais.

AOP Saint-Amour «« Tradition des Pins »»

Ce vin gourmand, aromatique et séducteur représente la quintessence du gamay et du cru Saint-Amour

AOP Saint-Amour «« Prestige des Pins »»

Cette cuvée aux arômes toastés, résultat d’un subtil élevage en fût de chêne, révèle la puissance du gamay.

AOP Saint-Amour «« La Folie »»

Cette cuvée sans soufre ajouté tient son nom de la parcelle dont sont issus les raisins qui la composent, au cœur de l’appellation Saint-Amour.

AOP Beaujolais blanc «« L’Amour en blanc »»

Ce vin aromatique, fruité et rond exprime toute la fraîcheur et la délicatesse du Beaujolais blanc. Avec ses notes légèrement boisées, c’est un vin rare et sophistiqué.

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le vigneron
Domaine des Pins
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Joseph de Sonis

Nous avons repris ce domaine historique de l’appellation Saint-Amour en 2016, au cœur du cru avec 10 hectares de vignes dont 8.1 plantés en Gamay. 2017 a été l’année des investissements : climatisation, contrôle des températures, pressoir, reprises de parcelles sur certains des plus beaux terroirs de l’appellation, nous ont permis des vinifications plus précises et…

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