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Château de Buffavent

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Gamaret

Une rareté en Beaujolais   Le Gamaret est un cépage suisse, issu d’un croisement entre le Gamay et le Reichensteiner. Issu de jeunes vignes et planté sur un sol argilo-limoneux, notre Gamaret a une forte personnalité. Puissant et complexe, avec des tanins souples, sa robe violine donne le ton. Son nez est fruité et intense….

Côteaux Bourguignons

Côteaux Bourguignons (AOC) : Velouté et raffiné, un régal Issue du cépage pinot noir à 100%, planté sur un sol composé de cailloutis calcaires et d’argiles rouges, cette cuvée est  élevée en fûts pendant 1 an.  Avec une belle complexité aromatique, ce vin original  exprime tout le potentiel du terroir de Buffavent. A déguster dès maintenant….

AOP Beaujolais rouge «ROUGE Vieilles Vignes PIERRES DOREES»

Un terroir dans sa quintessence.   On pourrait presque parler de régularité dans le style en parlant de cette cuvée. Néanmoins, les millésimes marquent leur empreinte chaque année. Le 2019 est tout en contraste, jouant sur l’évolution, la maturité et la fraîcheur. Cela nous offre un vin très agréable à boire dès aujourd’hui tout en offrant…

AOP Beaujolais Blanc «Vieilles Vignes PIERRES DOREES»

TERROIR DE PURETÉ, UNE RARETÉ A DÉCOUVRIR Denis Chilliet vinifie avec subtilité ses blancs, les faisant fermenter en fûts, à la bourguignonne, pour leur donner de la complexité. L’objectif est atteint avec ce Chardonnay vanillé et miellé, à la bouche grasse, intense et longue, qui finit sur des notes de noisette. Bel accord avec un…

Viognier

Généreux et puissant   Structuré, profond, ce vin au bouquet intense, est racé et procure d’intenses moments d’émotion. Long en bouche il dévoile ses saveurs cachées de fruits (abricots, fruits de la passion). Un vin de caractère à la forte personnalité.

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Château de Buffavent

Marie Agnès et Denis Chilliet

  « Denis Chilliet, vigneron et vinificateur de talent est à la tête de ce château renommé dont les origines remontent à 1538 et a su extraire toute la richesse de ce superbe terroir… le résultat vous étonnera. » extrait de la revue des vins de France.

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