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Château de Buffavent

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AOP Beaujolais Blanc «TRADITION PIERRES DOREES»

Vin de caractère, une rareté à découvrir Vinifié avec rigueur et subtilité, ce Beaujolais Blanc Pierres Dorées ravira les amateurs de Chardonnay en quête de fraîcheur et de minéralité. Complexe, sa bouche est volumineuse, élégante et souple. Ses arômes floraux légèrement exotiques vous imprègnent et vous accompagnent longuement. Servi à l’apéritif, avec un plateau de…

AOP Beaujolais «Rosé»

Pétale de rose, il coule clair dans le verre et offre tout de go ses fragrances florales de rose et de jasmin. Suivent les fruits, corbeille odorante de framboise, de fraise et de groseille, entrelacées de réglisse et saupoudrées de poivre. La bouche reprend le bouquet, y ajoute à la fois du croquant, de la…

Côteaux Bourguignons

Côteaux Bourguignons (AOC) : Velouté et raffiné, un régal Issue du cépage pinot noir à 100%, planté sur un sol composé de cailloutis calcaires et d’argiles rouges, cette cuvée est  élevée en fûts pendant 1 an.  Avec une belle complexité aromatique, ce vin original  exprime tout le potentiel du terroir de Buffavent. A déguster dès maintenant….

AOP Beaujolais «ROUGE Tradition PIERRES DOREES»

Vin à la générosité fruité superbe.   Un Beaujolais tradition élégant et plein de finesse… Ne recherchez pas la concentration dans cette cuvée, elle nous charme par son côté floral et fruité. A boire dans sa jeunesse pour profiter de sa tendresse. En bouche, il explose aromatiquement avec une fluidité gourmande et un relief croquant….

AOP Beaujolais «ROUGE Vieilles Vignes PIERRES DOREES»

Un terroir dans sa quintessence.   On pourrait presque parler de régularité dans le style en parlant de cette cuvée. Néanmoins, les millésimes marquent leur empreinte chaque année. Le 2018 est tout en contraste, jouant sur l’évolution, la maturité et la fraîcheur. Cela nous offre un vin très agréable à boire dès aujourd’hui tout en offrant…

Viognier

Généreux et puissant   Structuré, profond, ce vin au bouquet intense, est racé et procure d’intenses moments d’émotion. Long en bouche il dévoile ses saveurs cachées de fruits (abricots, fruits de la passion). Un vin de caractère à la forte personnalité.

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Château de Buffavent

Marie Agnès et Denis Chilliet

  « Denis Chilliet, vigneron et vinificateur de talent est à la tête de ce château renommé dont les origines remontent à 1538 et a su extraire toute la richesse de ce superbe terroir… le résultat vous étonnera. » extrait de la revue des vins de France.

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