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EARL Paul Champier

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AOP Brouilly «»

C’est le vin de l’été par excellence. De couleur cerise aux reflets violine, ce Brouilly vous séduira par son caractère jeune et fruité d’un Gamay de nos terroirs. Finesse et élégance d’un Vin Plaisir associé à vos soirées terrasses. Convivialité assurée.

AOP Brouilly «A la gloire de mon père»

Très belle cuvée. Brouilly 2015 riche et puissant, Cuvée terroir vinifiée par mon Père qui lui conféra toute sa passion pour la vigne et le Vin. Vous serez séduit par cette grande histoire d’Amour.

BOUQUET D’ EMOTION

Notre bouquet d’émotion est une subtilité à partager entre amis juste pour le plaisir. Servir très frais à l’apéritif, il fera l’unanimité ; sur des sorbets et tartes aux fruits rouges, vous régalerez vos invités C’est un effervescent d’une grande finesse à consommer en toutes circonstances.    

AOP Brouilly «BROUILLY 2017 à l’ancienne»

C’est une très belle cuvée de garde complexe et structurée. Issue d’un pressurage à l’ancienne sur notre pressoir écureuil du 18 ème. De couleur rubis, le nez déploie des arômes de fruits noirs mêlés aux senteurs de fleur de pivoine. Belle longueur en bouche pour ce vin puissant, charpenté, qui saura vous étonner sur une…

AOP Côte-de-Brouilly «Tradition»

Rondeur, souplesse et élégance sont les maîtres mots de ce millésime 2017.   Ce Côte de Brouilly intense et généreux vous dévoile ses secrets de terroir. C’est un vin à déguster et à partager entre amis sur des viandes grillées, des volailles rôties ou tout simplement pour le plaisir.  

AOP Côte-de-Brouilly «Tradition»

C’est le vin des grands repas qui séduira vos convives. Robe grenat pour ce Côte de Brouilly de caractère. Millésime 2015 puissant et harmonieux, aux tanins présents mais soyeux. La bouche est longue et discrètement minérale. Belle concentration.      

AOP Brouilly «Tradition»

Intense et généreux   Très belle cuvée riche et structurée élevée 10 mois en foudres ; nos levures du terroir apportent longueur et grande expression.

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EARL Paul Champier

Paul Champier

Vignerons de terroir amoureux et passionnés de notre métier. Vin à l’ancienne.   Présentation du Domaine et des hommes Enfantée d’une passion de quatre générations « dans le plus beau pays du monde », notre exploitation familiale s’étend sur 12 hectares au cœur des grandes appellations BROUILLY et COTE DE BROUILLY. Amoureux et respectueux de la nature,…

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