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Domaine Lionel Manigand

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AOP Côte-de-Brouilly «Côte à Côte»

Fruit de ces vignes cultivées sur les pentes du Mt-Brouilly, dont les sols sont composés essentiellement de la célèbre “pierre bleue de Brouilly”, roche volcanique, reconnue comme l’une des plus dures d’Europe : ce vin d’AOP Côte-de-Brouilly, révèle toute la typicité de son terroir à travers sa robe intense et ses arômes de fruits rouges et d’épices. Véritable produit…

AOP Morgon «Sous le Charme»

Issu d’une parcelle de vigne orienté au sud-est à 400 mètres d’altitude sur des arènes granitiques, ce Morgon climat “Les Charmes” donne un vin très parfumé et rond qui s’affirmera au fil des années. Pour tomber “Sous le charme”, dégustez-le avec vos terrines, gibiers et viandes en sauce et un plateau de fromages affinés.

AOP Côte-de-Brouilly «Coup de Foudre»

Ce Côte de Brouilly a été élevé pendant une année dans une vaste cuve en bois, appelée “foudre”. Ces foudres, hérités de mon grand-père, ne confèrent plus au vin un arôme boisé mais par leur porosité permettent une lente oxygénation du vin qui gagne alors en rondeur des tanins. Il accompagnera parfaitement vos viandes grillées, fromages et…

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Domaine Lionel Manigand

Lionel Manigand

L’exploitation viticole est située au cœur du Beaujolais, à St Lager, à 50 kms au nord de Lyon sur les pentes de la colline de Brouilly. En 2007, après avoir terminé mes études de viticulture, je succède à mon père et gère maintenant ce bel héritage familial composé d’une dizaine d’hectares. Les vignes ont une moyenne d’âge d’environ 60 ans,…

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