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Beaujolais Dupeuble

AOP Beaujolais Nouveau «»

Beaujolais Rouge, 100% Gamay. Jeunes vignes

Vinification :

  • Vinification parcellaire
  • Fermentation à température régulée
  • Macération courte (3 à 5 jours)

Caractères : 

  • Robe rouge cerise avec des reflets violacés, brillante et limpide avec beaucoup de gras.
  • Nez de raisin et de fruits rouges qui rappellent le cassis et la framboise.
  • Bouche,  savant équilibre entre fraîcheur et structure onctueuse, devance une final généreuse aux notes de fruits rouges.
7.80€/ bouteille
Livraison à partir du 3ème jeudi de novembre
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Rouge cerise avec des reflets violacés, brillante et limpide avec beaucoup de gras.
  • Nez : De raisin et de fruits rouges qui rappellent le cassis et la framboise.
  • Bouche : Savant équilibre entre fraîcheur et structure onctueuse, devance une final généreuse aux notes de fruits rouges.

Service

  • Température de dégustation : A servir à 11-13°C
  • à boire : A boire tout de suite ou d’ici 2 ans.

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, Salades, Viandes blanches, Viandes rouges, Fromages, Charcuterie, Apéritif, tartes salées, pizzas.
Beaujolais Dupeuble

Paul, Ghislaine et Stéphane Dupeuble

Depuis 1512, dans le fascinant terroir du Beaujolais des Pierres Dorées, à Le Breuil, le Château des Pertonnières sublime ses cuvées grâce au savoir-faire acquis au fil des générations par la famille DUPEUBLE. Jusqu’en 2014, la gestion exclusivement familiale était assurée par 3 frères : Damien, Julien et Paul. Aujourd’hui, le Château des Pertonnières représente…

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