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Château de Buffavent

AOP Beaujolais Nouveau «»

Notre Beaujolais Nouveau, vin de spécialité, représente le petit supplément d’âme du château.

La jeunesse a du génie… Vendangé début septembre notre Gamay a atteint une maturité idéale, avec une qualité sanitaire parfaite. Au final ce millésime se révèle séducteur, avec des tanins fins et souples, un bel équilibre acidité-fruité, une structure fraîche et gourmande. Du plaisir simple et immédiat pour cette fin d’année.

label HVE : Haute valeur environnementale
Livraison à partir du 3ème jeudi de novembre
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : grenat foncé
  • Nez : fruits rouges, griotte
  • Bouche : Harmonieuse et gourmande, tanins ronds avec une belle fraîcheur

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, Salades, Fromages, Charcuterie.

De la vigne au verre

Vin issu d'une exploitation à Haute Valeur Environnementale - Certification HVE Niveau 3
Château de Buffavent

Marie Agnès et Denis Chilliet

  « Denis Chilliet, vigneron et vinificateur de talent est à la tête de ce château renommé dont les origines remontent à 1538 et a su extraire toute la richesse de ce superbe terroir… le résultat vous étonnera. » extrait de la revue des vins de France.

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