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CÔTES REMONT 2016
Domaine de Côtes Rémont

AOP Chénas «CÔTES REMONT 2016»

Guide Robert PARKER - 88/100
Vins Médaillés - Médaille d’Or Mâcon 2018
Guide Hachette - Une étoile
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Note de Dégustation

  • Œil : Robe rouge
  • Nez : Très épicé avec notes florales et fruits cuits
  • Bouche : Ronde, structure fine et acidulée.

Service

  • Température de dégustation : Servir à 16/18°
  • Consommation optimum : A boire dans les 6/8 ans ; jusqu’en 2021/2023
  • à boire : Vin de garde

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : . Idées originales : Côtelettes d’agneau grillées, cervelas au gêne, filet de porc en croûte ; Fromage comme Reblochon, Langres
Domaine de Côtes Rémont

Le domaine s’étend sur plus de 50 ha dont 7.5 ha de vignes, toutes sur le même coteau, “En Rémont”, qui se trouve sur les pentes raides du Pic Rémont. C’est un univers à lui tout seul, difficile à trouver. Mais une fois qu’on y arrive, quel calme! quelle vue, vous êtes entourés par nos…

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