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Crémant de Bourgogne
Domaine Joncy

Crémant de Bourgogne

Vin brillant avec des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, il revêt une magnifique robe Or blanc. Ses bulles fines et élégantes forment un délicat collier de perles.

Vins Médaillés - Médaille d'Or au Concours Général Agricole
Vins biologiques
Vignerons Indépendants
11.00€/ bouteille
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe or blanc
  • Nez : Arômes d'agrumes et de fleurs blanches
  • Bouche : Vin brillant, fin et élégant

Service

  • Température de dégustation : 7°C

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, Desserts. Idées originales : Accompagne les mets les plus raffinés pour les grandes occasions

De la vigne au verre

Situation géographique – Située sur la commune de Quincié

Terroir – Granit et argile

Cépages - Chardonnay

Âge des vignes - 15 ans

Culture - Taille en guyot. Attachés au terroir et à l’environnement, nous sommes en conversion bio pour obtenir le label AB

Vinification - Vendanges manuelles avec un tri rigoureux à la vigne. Pressurage direct. Fermentation basse température

Elevage – 12 mois sur lattes avant dégorgement selon méthode champenoise
Domaine Joncy

Guillaume Joncy

“Si vous venez à notre rencontre, fermez les yeux. Partez avec la famille Joncy, à travers les siècles, découvrir des terroirs d’exception, gravir les versants des collines, partager les traditions d’artisans passionnéset laissez vous attendrir par les merveilles de la nature.” Vignerons dans la famille depuis 1619, nous unissons avec passion nos différences pour vous…

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