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Cuvée fût de chêne
Domaine Alain Gauthier

AOP Morgon «Cuvée fût de chêne»

Le vin est issu de vieilles vignes sur le climat Grand Cras, il est totalement élevé par nos soins. 11 à 12 mois en fût de chêne, pour affiner les tanins et l’amener à un long vieillissement.

Cuvée boisée, épicée girofle, bon équilibre et élégant.

 

Gamay International - Médaille d'Or Lyon 2018
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Note de Dégustation

  • Œil : Robe rubis profonde.
  • Nez : Notes de fraises des bois et de réglisse.
  • Bouche : Toute en chair et en fruit avec une belle assise tannique.

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Viandes rouges, Fromages, Gibiers, Viandes en sauce.
Domaine Alain Gauthier

Cette exploitation de 11 hectares de vignes est située sur le prestigieux cru Morgon. Le Gamay s’adapte particulièrement à nos sols schisteux et granitiques. Les Vendanges sont effectuées manuellement. L’authenticité des méthodes traditionnelles de vinification garantit la qualité de nos vins élevés en cuves et futs de chêne. La mise en bouteille s’effectue en totalité…

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