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Domaine du Père Jean

AOP Côte-de-Brouilly «»

Ce vin à la robe rubis grenat intense, aux arômes expressifs de fruits noirs et d’épices. La bouche est riche, gourmande, charnue. C’est un vin structuré avec un fruité gourmand et un bon équilibre, doté de tanins soyeux.

Ce vin se mariera parfaitement avec un plateau de charcuterie, une viande en sauce, une volaille rôti,…

A déguster à 15-16°C

Vins Médaillés - Médaille au Concours International du Gamay 2019
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe rubis grenat intense
  • Nez : Arômes expressifs de fruits noirs et d'épices
  • Bouche : Riche, gourmande et charnue

Service

  • Température de dégustation : 15-16°C

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Charcuterie, Viandes en sauce, Viandes grillées.
Domaine du Père Jean

Propriété familiale depuis 1947, 4eme génération avec l’installation de Julien en 2018. 12 hectares de vigne dont 7 ha en appellation Côte de Brouilly, cultivées sur les pentes du mont Brouilly, vignes en coteaux (jusqu’à 35% de pente) Grace à l’expression parfaite de nos terroirs, nous obtenons des vins au potentiel de garde intéressant (3 à…

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