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Domaine Jean Pierre RIVIERE

AOP Chiroubles «»

Nos vins d’élégance.

Vins Médaillés - Médaille d’Argent au Gamay du Monde 2017
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Note de Dégustation

  • Œil : Robe grenat intense
  • Nez : Puissant sur les fruits mûrs, les épices et une pointe mentholée
  • Bouche : Ses tanins murs et fins lui procurent une belle structure qui révèle sa complexité aromatique

Service

  • Température de dégustation : A servir entre 16 et 18 °C.
  • Consommation optimum : Déboucher 1 à 2 heures à l’avance.
  • à boire : A apprécier sous 1 à 8 ans.

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Viandes blanches, Fromages. Idées originales : Un vin de charme tout en finesse pour accompagner les viandes blanches (coq au vin, une blanquette de veau, un filet mignon) ou des fromages crémeux (camembert, coulommiers).
Domaine Jean Pierre RIVIERE

Jean Pierre Rivière

Notre Domaine est avant tout une histoire de famille… Hérité de nos parents vignerons en Beaujolais depuis 1682, nos ancêtres cultivent la vigne depuis plusieurs siècles, mais c’est Jean-Pierre, notre père qui fut la première génération à laissé la polyculture pour se consacrer à sa passion de la vigne et du vin. Jean-Pierre et notre…

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