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Domaine Lacondemine

AOP Fleurie «»

Le plus féminin des Beaujolais

 

Perchée au sommet de la colline, la Madone de Fleurie à un regard protecteur sur les vignes et ces viticulteurs.
Le Fleurie est le sixième cru sur la route des vins du Beaujolais lorsqu’on quitte Lyon en direction de Mâcon, le Fleurie est synonyme d’élégance et de velouté.
Nous cultivons 6 hectares de Gamay, sur des vignes en coteaux, ce qui signifie sur une côte peu élevé donnant sur une plaine.

Considérée comme la reine du Beaujolais, il interpelle par ces arômes floraux et fruits rouges.
En bouche le Fleurie, émet une grande finesse, conservant légèreté et élégance. Il à une attaque franche mais sans agressivité, son acidité est discrète et ces tanins d’une grande finesse.

Gamay International - Médaille d’Argent 2019
9.00€/ bouteille
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Nez : Arômes floraux et fruits rouges.
  • Bouche : Grande finesse, conservant légèreté et élégance. Il a une attaque franche mais sans agressivité, son acidité est discrète et ces tanins d’une grande finesse.

Service

  • Température de dégustation : 15°c
  • Consommation optimum : 5 à 6 ans

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : . Idées originales : Le Fleurie se conjugue à merveille avec un bœuf à la sauce piquante, un navarin d’agneau, du pâté de campagne et un lapin rôti.

De la vigne au verre

Exposées Nord, Nord-est au lieu-dit Les Labourons à Fleurie, pour élever ce cru du Beaujolais à la robe carminée.
Le sol de ces vignes est granitique. C’est un sol pauvre qui apporte d’avantage de sucre aux raisins ainsi que des saveurs minérales.
Vendanges faites à la main, c’est intactes que les grappes de raisin arrivent dans nos cuves pour former un vin léger et fruité.
Domaine Lacondemine

Stéphane, Pascale et Morgane Lacondemine

A l’image du petit village d’irréductibles, Vaux-en- Beaujolais surnommé Clochemerle surplombe le paysage des Beaujolais-Villages. Chaque jour, depuis ses hauteurs nous admirons notre patrimoine familial et nourrissons nos 32 hectares de vignes. « Le vin, le coeur de notre métier » Stéphane et Pascale Lacondemine

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