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Domaine Romanesca
Étoiles en Beaujolais

AOP Moulin à Vent «Domaine Romanesca»

UNE ÉTOILE :

Lucrèce Bruyant accompagné de Antoine et Olivier Chastel, viennent de se lancer dans l’aventure viticole en reprenant le domaine familial.

UN DOMAINE :

Le Domaine Romanesca, propriété familiale depuis plusieurs générations, est situé à proximité de la première villa gallo romaine de « gentilices » (familles) qui portait le nom de Romanesca. Au cours des siècles ce nom se transforma en Romanèche à l’origine de notre bourgade. Ce domaine familial de 7 hectares, situé à mi-côteaux sur les climats les plus réputés. La culture raisonnée est pratiquée sur l’ensemble de l’exploitation.

DES VINS :

Le sol composé de sables sur un sous-sol de schistes friables donne des vins qui allient puissance et élégance. Leur chair est ample et ronde, leur fruité gourmand développe une palette odorante d’iris, de gentiane, d’épices et de pétales de rose. Ils accompagnent les plats de viandes et de volailles avec succès.

Vins Médaillés - Médaille d'Or St Vincent Mâcon
13.00€/ bouteille
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe rubis foncé.
  • Nez : Complexe aux arômes fruits rouges nuancés d'épices, de gentiane, d'iris et de la pétales de roses.
  • Bouche : Charpentée et persistante

Service

  • Consommation optimum : 4 à 10 ans

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Viandes rouges, Gibiers, Charcuterie, tartes salées.
Étoiles en Beaujolais

Directrice Mme De Lescure Joëlle

Des femmes de défi en Bourgogne du Sud … Regroupées depuis 1998, fières d’appartenir à cette terre de tradition , elles participent à la notoriété de leur vignoble au-delà des frontières. Ni super-héroïnes, ni féministes, tout simplement motivées par leur passion du vin, elles partagent leur métier et leur savoir-faire. Dans les vignes, où elles…

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