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Douceur du Paradis BIO ( rosé pétillant doux)
Domaine Canard

Douceur du Paradis BIO ( rosé pétillant doux)

Ce vin effervescent provient 100% du cépage gamay. Nous récoltons les raisins à la main sur nos parcelles qui présentent le meilleur potentiel de fraîcheur et de parfum, véritable atout pour cette cuvée.

Le pressurage est délicat et pas trop poussé pour ne pas extraire trop de couleur et de tanins.

Sa fermentation à basse température lui apporte énormément de fruits, avec de très belles notes de framboise. Ses fines bulles et ses sucres résiduels (issus du raisin mais non fermentés, environ 30g/l) font de lui un véritable allié pour vos apéritifs et se marie très bien avec les desserts chocolatés.

Vins biologiques
10.20€/ bouteille
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Nez : Notes de framboise

Service

  • Température de dégustation : Il se consomme frais ( autour de 10°C)

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif, dessert au chocolat.
Domaine Canard

CANARD Marc et Vincent

Depuis cinq générations nous exploitons nos vignes sur la commune de Vauxrenard, située à 20 km au sud de Mâcon et à 40 km au nord de Lyon. Nous sommes à proximité des plus grands terroirs du beaujolais. Aujourd’hui nous sommes 2 associés exploitants : Marc et Vincent, père et fils. Mais c’est une histoire…

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