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Empreinte
Domaine Joncy

AOP Beaujolais Quincié rouge «Empreinte»

Quincié est la terre chère, le cœur de la Famille Joncy, qui y a laissé son empreinte depuis 9 générations.

Vin franc

Vins biologiques
Vignerons Indépendants
11.00€/ bouteille
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe grenat
  • Nez : Arômes de fruits des bois et une note de réglisse
  • Bouche : Une généreuse finition

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Viandes blanches, Fromages, Volailles.

De la vigne au verre

- Situé sur Quincié, soleil levant

- Terroir schiste et quartz

- Age des vignes : 80 ans

- Culture : travail du sol, agroécologie, vin certifié en agriculture biologique, label AB

- Vinification : Vendanges manuelles, macération semi-carbonique pendant 20 jours

- Elevage : cuve béton pendant 11 mois
Domaine Joncy

Guillaume Joncy

“Si vous venez à notre rencontre, fermez les yeux. Partez avec la famille Joncy, à travers les siècles, découvrir des terroirs d’exception, gravir les versants des collines, partager les traditions d’artisans passionnéset laissez vous attendrir par les merveilles de la nature.” Vignerons dans la famille depuis 1619, nous unissons avec passion nos différences pour vous…

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