Votre panier est actuellement vide.
Votre panier
est vide.
Menu
Le Bourgogne Chardonnay
Domaine Lacondemine

Le Bourgogne Chardonnay

« Vin » en poupe

Le Beaujolais, territoire mitoyen de la Bourgogne, possède des terres au sol argilo-calcaire (principalement dans le sud) qu’affectionne tout particulièrement le cépage Chardonnay, nous permettant ainsi d’exploiter l’appellation Bourgogne Chardonnay.
Comme le souligne fort judicieusement Jacques Dupont – journaliste spécialiste du vin à la rédaction du Point- dans son article du 19/12/2013 (Beaujolais blanc, cet inconnu)

« Le Beaujolais blanc pourrait se définir comme un cousin issu de germain du Bourgogne par le papa Chardonnay, le cépage familial. »

S’exprimant à merveille en terre Beaujolaise, notre Chardonnay, lorsqu’il est encore jeune, s’illustre par des arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de tilleul et de miel.
Nous cultivons 1 hectare 88 ares de Chardonnay sur des sols granitiques (terrains pauvres à petit rendement), et argilo-calcaires (roches nourrissantes à plus gros rendement), exposés sud, sud-est entre Blacé et Le Perréon.
Le Bourgogne Chardonnay arbore une belle couleur jaune, claire à reflets dorés.
C’est un vin d’une grande finesse, équilibré, puissant avec un fort potentiel aromatique.
Le Bourgogne Chardonnay à une bouche harmonieuse, structurée et ronde.

8.80€/ bouteille
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Belle couleur jaune, claire à reflets dorés.
  • Nez : Equilibré, puissant avec un fort potentiel aromatique.
  • Bouche : Harmonieuse, structurée et ronde.

Service

  • Température de dégustation : 12°C
  • Consommation optimum : 3 à 4 ans

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : . Idées originales : Le Bourgogne Chardonnay se boit parfaitement avec une couronne de légumes croquants, un plateau de fruits de mer et crustacés, du poisson, du coquelet.
Domaine Lacondemine

Stéphane, Pascale et Morgane Lacondemine

A l’image du petit village d’irréductibles, Vaux-en- Beaujolais surnommé Clochemerle surplombe le paysage des Beaujolais-Villages. Chaque jour, depuis ses hauteurs nous admirons notre patrimoine familial et nourrissons nos 32 hectares de vignes. « Le vin, le coeur de notre métier » Stéphane et Pascale Lacondemine

découvrez ses vins

À découvrir aussi