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L’Etourdi
Domaine de Haute-Molière

AOP Beaujolais-Villages «L’Etourdi»

Vignerons Indépendants
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Note de Dégustation

  • Œil : Robe rubis profond
  • Nez : A dominante petits fruits rouges (fraise des bois, framboise,…)
  • Bouche : Vin croquant et souple en bouche

Service

  • Température de dégustation : 14-15 °C
  • Consommation optimum : 4-5 ans mais peut également être bu dans sa jeunesse

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : viandes blanches, Barbecue, charcuterie.
Domaine de Haute-Molière

Jean François Patissier

Le domaine de Haute-Molière est une propriété familiale depuis 5 générations.   Niché à flanc de coteaux, à Vauxrenard, petit village au nord du Beaujolais, il s’étend sur 6 ha et 5 appellations, toutes cultivées en agriculture biologique : Beaujolais-Villages, Fleurie, Morgon, Coteaux- Bourguignons et Crémant De Bourgogne.   Sur ces arènes granitiques,  le gamay (unique…

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