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Picotin
Domaine Picotin

AOP Beaujolais Nouveau «Picotin»

“Un beaujolais nouveau 2017 éclatant !

 

C’est comme un fruit simple et croquant qui vient faire virevolter vos papilles telle une cerise juteuse.

La sécheresse de 4 mois a concentré la récolte, les tanins, les arômes , les sucres. La couleur est intense et la structure est dense. Un pulpé généreux !

L’éclat du gamay s’exprime pleinement dans cette cuvée ….

“Un grain de plaisir à déguster entre amis «

 

Livraison à partir du 3ème jeudi de novembre
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Bouche : La bouche est fraiche et s'ouvre sur une véritable gourmandise de gamay, finale envoutante qui nous invite à des retrouvailles de plaisir entre amis.
  • Nez : un nez est très expressif avec des notes très franches de fraise , de fruits rouges croquants.

Service

  • à boire :

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : . Idées originales : A servir sur de la charcuterie des fromages frais à pate molle.
Domaine Picotin

Marc et Christine Mercier

Notre Domaine tient son nom des ancêtres de la famille,Pierre-Etienne et Marie Magdeleine PICOTIN. Jeunes mariés, ils décidèrent en 1864 de planter en vigne les terres familiales héritées depuis plusieurs générations. D’années en années, de générations en générations, le Domaine, dominant la plaine de Saône, s’est transmis, agrandi et a évolué. Pierre CARROT, époux de l’arrière…

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