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Pouilly-Fuissé
Vins des Broyers, depuis 1823

Pouilly-Fuissé

Souvent appelé « l’Or de la Terre », le Pouilly-Fuissé est un Grand Vin blanc de Bourgogne issu du cépage Chardonnay.

Vous l’apprécierez pour son bouquet particulièrement puissant, riche et complet.

Différentes familles d’arômes le composent : notes minérales franches (silex, pierre à feu), amandes et noisettes, fleurs blanches.

Sous des traits opulents, la structure est droite, favorisée par une bonne richesse naturelle.

Finesse et distinction le caractérisent.

Vins Médaillés - Bottin Gourmand
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Nez : Vous apprécierez son bouquet particulièrement puissant, riche et complet.
  • Bouche : Notes minérales franches (silex, pierre à feu), amandes et noisettes, fleurs blanches. Belle longueur en bouche.
  • Œil : Or blanc brillant.

Service

  • Température de dégustation : 14°C
  • Consommation optimum : 3 à 5 ans

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, Coquillages et crustacés, Poissons, Viandes blanches, Fromages, Volailles, Poissons grillés.
Vins des Broyers, depuis 1823

Pierre Coquard & Jean-Michel Bataillard

Vigneron & Artisan négociant, depuis 1823 Quand ma famille repris le vignoble, la première étape fût la sauvegarde d’un domaine et du Château longtemps « oublié ». Après plusieurs années de labeur pour restaurer, reconstruire et replanter nous avons pu redémarrer une production de qualité. Engagé dans la démarche d’une viticulture volontairement raisonnée, dans le…

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