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Rosé
Domaine Rochefolle

AOP Beaujolais «Rosé»

Vignes de Gamay, âgées de 40 ans et plus. Sols sableux et caillouteux sur roches granitiques.

Les raisins de gamay, cépage rouge à jus blanc, sont pressés dès leur arrivée à la cave pour obtenir un vin gracieux à la teinte délicate et aux arômes fins de fruits rouges

8.80€/ bouteille
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Teinte délicate
  • Nez : Arômes fins de fruits rouges
  • Bouche : Vin gracieux

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Barbecue. Idées originales : Idéal pour accompagner pique-niques et grillades, plats méditerranéens ou cuisine exotique, le Beaujolais rosé est le vin d’été par excellence mais peut aussi s’apprécier à tout moment en toute simplicité.
Domaine Rochefolle

Thierry Ledain

Si le lieu-dit Rochefolle a vu le jour il y a 330 millions d’années, quand le Beaujolais n’était que volcans, lave, et bouleversements géologiques, le domaine qui porte son nom est quant à lui beaucoup plus récent ! Créé en 2007, à une époque où beaucoup de vignerons du Beaujolais abandonnaient les coteaux ou songeaient…

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