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Tasteviné
Maison JAMBON

AOP Brouilly «Tasteviné»

Qu’est ce que le Tastevinage ?

Le Tastevinage est une sélection de Vins de Bourgogne, qui consiste en un examen sévère fait par la Confrérie des Chevaliers du Tastevin,  et ouvert uniquement aux Vins de la Grande Bourgogne Viticole.

 

Ce vin est issu d’une vendange ramassée manuellement,  au lieu dit « Les Maisons Neuves ». Ce secteur historique de notre Domaine est l’un de nos plus beaux coteaux de Brouilly. Le sol étant composé essentiellement de granits altérés.

Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Nez : Arômes de pêches de vigne, caractéristiques principales de ce terroir.
  • Œil : Une belle couleur rouge framboise est ronde et puissante

Service

  • Température de dégustation : ambiante
  • Consommation optimum : 9 ans

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, Viandes blanches, Viandes rouges, Fromages, Charcuterie.
Maison JAMBON

Jambon Père et fils

Consécration en 2015 : élu Meilleur Gamay du Monde Exploitation familiale depuis cinq générations, le Domaine des Maisons Neuves est situé sur la commune de Saint Lager, au pied du célèbre Mont Brouilly au coeur des vignobles du Beaujolais. L’exploitation s’étend sur environ 40 hectares dont 8 hectares de Brouilly. Le reste de la propriété…

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