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TRADITION PIERRES DOREES
Château de Buffavent

AOP Beaujolais Blanc «TRADITION PIERRES DOREES»

Vin de caractère, une rareté à découvrir

Vinifié avec rigueur et subtilité, ce Beaujolais Blanc Pierres Dorées ravira les amateurs de Chardonnay en quête de fraîcheur et de minéralité.

Complexe, sa bouche est volumineuse, élégante et souple. Ses arômes floraux légèrement exotiques vous imprègnent et vous accompagnent longuement.

Servi à l’apéritif, avec un plateau de fruits de mer ou avec des fromages de chèvre, ce Beaujolais Blanc vous séduira par son caractère et sa personnalité.

label HVE : Haute valeur environnementale
Revue Bourgogne et Beaujolais Aujourd'hui - 15/20
Pierres Dorées
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Note de Dégustation

  • Œil : robe brillante, jaune clair
  • Nez : Fin de fleurs d'acacia et de tilleul

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, Coquillages et crustacés, Poissons, Fromages, Volailles, Poissons grillés.

De la vigne au verre

Cette cuvée provient de vignes âgées de 40 ans, plantées sur de magnifiques coteaux vallonnés.
Culture "raisonnée" appliquant les principes de rigueur dans la conduite de la vigne et du travail du sol sans herbicide.
Tous nos vins sont certifiés HVE Niveau 3 "issus d'une exploitation à Haute Valeur Environnementale"
Château de Buffavent

Marie Agnès et Denis Chilliet

  « Denis Chilliet, vigneron et vinificateur de talent est à la tête de ce château renommé dont les origines remontent à 1538 et a su extraire toute la richesse de ce superbe terroir… le résultat vous étonnera. » extrait de la revue des vins de France.

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