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Chat’au bonnet Blanc – Bio
Château Bonnet

AOP Beaujolais blanc «Chat’au bonnet Blanc – Bio»

Chat’au Bonnet Blanc

Sous ce jeu de mots facile, Château Bonnet vous propose un Beaujolais Villages blanc facile et fruité! Ce Chardonnay est récolté sur la commune de La Chapelle de Guinchay. On retrouve principalement des notes d’agrumes et de fleurs blanches. Cuvée certifiée AB, vin biologique

Sa bouche est fraiche, fruitée, appétissante!

Agriculture biologique
2024
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Note de Dégustation

  • Œil : Robe or clair
  • Nez : pamplemousse, citron, citronnelle, lilas, chèvrefeuille
  • Bouche : fraiche, fruitée

Service

  • Température de dégustation : 10-14 °C
  • à boire :

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, salades, Coquillages et crustacés, poissons, viandes blanches.

De la vigne au verre

Nous attendons la maturité optimale pour vendanger les raisins et nous les pressons avec un pressoir pneumatique afin de préserver au mieux leurs arômes de l'oxygène.
le vigneron
Château Bonnet
Château Bonnet

Charlotte & Julien Perrachon

Château Bonnet a été fondé en 1630 par Monsieur Claude Bonnet, échevin à la ville de Mâcon. Château Bonnet fut d’abord un relais de chasse, puis devint rapidement une propriété viticole. Nos grands-parents Monique et Pierre Perrachon, vignerons à Juliénas, achètent le Château Bonnet et les vignes de Chénas attenantes en 1973…depuis lors l’aventure continue!…

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