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Cuvée la Prébende
Beaujolais Dupeuble

AOP Beaujolais Blanc «Cuvée la Prébende»

Beaujolais Blanc, 100% Chardonnay

Vinification :

  • Petite macération pelliculaire à froid
  • Pressurage lent
  • Fermentation à température régulée.

Caractères : 

  • Robe jaune claire, brillante et limpide.
  • Nez d’arômes de fleurs blanches et notes vanillées-mielleuses, qui allie délicatesse et fraîcheur.
  • Bouche longue laisse apparaître des arômes très complexes.
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : La robe d’un jaune claire aux reflets verts est brillante et limpide
  • Nez : Le nez, ou se côtoient des arômes de fleurs blanches et notes vanillées-mielleuses, allie délicatesse et fraîcheur
  • Bouche : Une bouche longue laisse apparaître des arômes très complexes

Service

  • Température de dégustation : 10 et 12°C
  • Consommation optimum : ou d’ici 3 à 10 ans
  • à boire : tout de suite

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Apéritif dinatoire, Coquillages et crustacés, Poissons.
Beaujolais Dupeuble

Paul, Ghislaine et Stéphane Dupeuble

Depuis 1512, dans le fascinant terroir du Beaujolais des Pierres Dorées, à Le Breuil, le Château des Pertonnières sublime ses cuvées grâce au savoir-faire acquis au fil des générations par la famille DUPEUBLE. Jusqu’en 2014, la gestion exclusivement familiale était assurée par 3 frères : Damien, Julien et Paul. Aujourd’hui, le Château des Pertonnières représente…

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