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Domaine Baron de l’Ecluse « Plaisirs de Pégase »
Etoiles en Beaujolais

AOP Beaujolais Nouveau «Domaine Baron de l’Ecluse « Plaisirs de Pégase »»

UNE ÉTOILE :

Chantal Pégaz : ambassadrice passionnée, elle défend sans relâche sa région, son domaine et le Vin.

UN DOMAINE :

Le Domaine Baron de l’Ecluse, niché dans un repli du Mont Brouilly, à l’abri des vents du nord, s’étend sur 5 hectares et bénéficie d’une exposition idéale, Est et Sud, profitant des premiers rayons du soleil. Dans son théâtre en plein air, au milieu des vignes, de nombreux artistes se succèdent car cultiver la vigne et élever le vin est un Art, indissociable de l’art de vivre français.

DES VINS :

Des vignes de plus de 50 ans et des racines qui puisent dans la fameuse pierre bleue, schistes de l’ère primaire, donnent des vins charpentés aux notes minérales et épicées. On ne commence à les boire que 18 mois après la récolte et ils sont à maturité idéale vers 4 à 5 ans.

9.50€/ bouteille
Livraison à partir du 3ème jeudi de novembre
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Couleur grenat aux reflets caractérisant sa jeunesse.
  • Nez : Généreusement fruité.
  • Bouche : Souple au palais et de belle fraicheur.

Service

  • Température de dégustation : entre 12°C et 14°C
  • à boire : A apprécier dès maintenant.
  • Consommation optimum : Dans les deux années qui suivent sa récolte.
Etoiles en Beaujolais

Directrice Joelle de Lescure

Des femmes de défi en Bourgogne du Sud … Regroupées depuis 1998, fières d’appartenir à cette terre de tradition , elles participent à la notoriété de leur vignoble au-delà des frontières. Ni super-héroïnes, ni féministes, tout simplement motivées par leur passion du vin, elles partagent leur métier et leur savoir-faire. Dans les vignes, où elles…

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