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Domaine de la Plaigne
ÉTOILES EN BEAUJOLAIS

AOP Régnié «Domaine de la Plaigne»

 

UNE ÉTOILE :

Cécile Roux, pionnière dans l’appellation Régnié, a repris une partie du Domaine familial de ses parents et qui propose aussi le Moulin-à-Vent après le Morgon acquis il y a quelques années.


UN DOMAINE :

Le Domaine de la Plaigne est un domaine familial de 15 hectares situés sur la commune de Régnié-Durette. Victorien issu de la 5ème génération travail avec ses parents pour perpétuer cette merveilleuse passion du vin. Soucieuse du travail bien fait, la famille s’implique complètement dans la culture de la vigne jusqu’à la vinification et la commercialisation de la production. Le domaine de la Plaigne est techniquement sans cesse en évolution pour apporter le meilleur de lui-même.

DES VINS :

arômes de fruits noirs, tanins amples et persistants. A déguster de 2 à 10 ans sur des gibiers, boeuf en croûte et fromages.

Haute valeur environnementale
9.00€/ bouteille
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe framboise et élégante.
  • Nez : Aux arômes de petits fruits rouges.
  • Bouche : Elégante et riche d'un bel équilibre.

Service

  • Consommation optimum : 5 à 6 ans

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Viandes blanches, Gibiers, Charcuterie.
ÉTOILES EN BEAUJOLAIS

Directrice Mme De Lescure Joëlle

Des femmes de défi en Bourgogne du Sud … Regroupées depuis 1998, fières d’appartenir à cette terre de tradition , elles participent à la notoriété de leur vignoble au-delà des frontières. Ni super-héroïnes, ni féministes, tout simplement motivées par leur passion du vin, elles partagent leur métier et leur savoir-faire. Dans les vignes, où elles…

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