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Domaine de la Bouronière
ÉTOILES EN BEAUJOLAIS

AOP Fleurie «Domaine de la Bouronière»

UNE ÉTOILE :

Joëlle de Lescure : quand les mathématiques mènent à l’art de déguster…

UN DOMAINE :

Domaine de la Bouronière : Une longue histoire de famille…
Située au milieu des collines surplombant le village de Fleurie qui donne son nom à l’appellation, cette très ancienne propriété familiale de 11 hectares, possède un magnifique terroir de sables granitiques. Ses pentes aérées et ensoleillées, cultivées avec soin, dans un total respect de l’environnement, permettent à ce domaine d’être qualifié au titre de l’agriculture raisonnée depuis 2005.

DES VINS :

Les vins, élevés dans la plus pure tradition, donnent des cuvées d’une grande finesse, élégantes et fruitées. Ils explosent en parfums de petits fruits rouges. A déguster dans les 3 à 7 ans sur des grillades, des tartes salées, des saveurs asiatiques ou des fromages de chèvre.

Vins Médaillés - Médaille d'Or à Mâcon pour le millésime 2015
10.00€/ bouteille
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe brillante aux reflets bleutés tirant sur le carmin.
  • Nez : Complexe aux parfums de fruits rouges nuancés par des notes de violettes et d'iris.
  • Bouche : Fine et équilibrée avec une attaque soyeuse et des tanins peu marqués.

Service

  • Consommation optimum : 4 à 5 ans

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Viandes blanches, tartes salées, andouillettes.
ÉTOILES EN BEAUJOLAIS

Directrice Mme De Lescure Joëlle

Des femmes de défi en Bourgogne du Sud … Regroupées depuis 1998, fières d’appartenir à cette terre de tradition , elles participent à la notoriété de leur vignoble au-delà des frontières. Ni super-héroïnes, ni féministes, tout simplement motivées par leur passion du vin, elles partagent leur métier et leur savoir-faire. Dans les vignes, où elles…

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