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Les Charmes
Domaine Passot Collonge

AOP Morgon «Les Charmes»

Le fruit d’un Beaujolais et le charme d’un Bourgogne

 

« Les Charmes » climat réputé de l’appellation Morgon

2,90 hectares répartis sur 3 parcelles.

Exposition Sud-Est. Altitude moyenne de 320 mètres. Sol caillouteux d’alluvions anciens.

10000 pieds par hectare, taille courte en gobelet traditionnel.

Guide Hachette - 2 étoiles sur le millésime 2018
Beaujolais Aujourd'hui - 16,5 sur le millésime 2018
Guide Robert PARKER - 83/100 sur le millésime 2017
Vins Médaillés - Médaille d'Or au Concours des Vins du Mâconnais et du Beaujolais sur le millésime 2016
10.90€/ bouteille
Ou composez votre carton avec d'autres vins du domaine :

Note de Dégustation

  • Œil : Robe pourpre
  • Nez : Arômes de fruits mûrs à noyaux et de kirch
  • Bouche : Charnue et puissante

Service

  • Température de dégustation : Entre 16 et 18°C
  • Consommation optimum : 8 à 10 ans
  • à boire : Demande quelques années pour être à son apogée

Accords mets & vins

Nous retrouvons une très grande palette d’accords mets vins : Viandes rouges, Fromages, Gibiers, Viandes en sauce.
Domaine Passot Collonge

Monique et Bernard Passot

Notre domaine est issu de deux familles de vignerons de père en fils : La famille PASSOT, originaire de Chiroubles et Fleurie. Jean-Benoît PASSOT, l’arrière-grand-père, premier vigneron né en 1867. La famille COLLONGE, originaire de Villié-Morgon. Antoine COLLONGE, maréchal ferrant, achète une propriété viticole en 1828. Vignerons depuis 1978, nous avons créé le Domaine PASSOT COLLONGE…

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